Multimedia

«Γεύση» από εργοστάσιο σοκολάτας στη Θεσσαλονίκη

Ένα δικό της μουσείο και εργοστάσιο σοκολάτας απέκτησε η Θεσσαλονίκη. Το εργοστάσιο της σοκολάτας αποτελείται από δύο βασικά τμήματα.

Σε ένα πρώτο τμήμα, που έχει το ρόλο του μουσείου, γίνεται μία βιωματική προσέγγιση στο ταξίδι του κακάο και της σοκολάτας στο χρόνο, ενώ στο δεύτερο, εργοστασιακό τμήμα, οι λάτρεις της σοκολάτας μπορούν να συνδυάσουν τη γνώση, την ψυχαγωγία και την εκπαίδευση σε ένα παραμυθένιο περιβάλλον.

Ο επισκέπτης ενημερώνεται για την ιστορία της σοκολάτας, την ανακάλυψη του κακάο από τους Αζτέκους και μπαίνει μέσα σε μία μικρή ζούγκλα, με κλιματολογικές συνθήκες αντίστοιχες με εκείνες του Αμαζονίου, όπου επίσης μπορεί να δει από κοντά ένα κακαόδεντρο.

Στη συνέχεια υπάρχει το εργαστήρι του μπισκότου, όπου μπορεί κανείς να δει όλη τη γραμμή παραγωγής και να βουτήξει το μπισκότο του σε ένα σιντριβάνι σοκολάτας, ακολουθεί το τμήμα παραγωγής και συσκευασίας, ενώ στο εργαστήρι των γαλακτοκομικών μπορεί κανείς να δοκιμάσει παγωτό.

Ένας λαβύρινθος οδηγεί σε ένα μεγάλο «μυστικό», τον μεγαλύτερο καταρράκτη σοκολάτας που υπάρχει αυτή τη στιγμή στην Ευρώπη, ενθουσιάζοντας μικρούς και μεγάλους.