Multimedia

ΑΠΕ-ΜΠΕ / ΒΑΣΙΛΗΣ ΤΖΗΜΤΣΟΣ

Παραγωγή λεβάντας στην Κοζάνη

Πέμπτη, 11 Φεβρουαρίου 2016 15:00

Φωτογραφία που δόθηκε στη δημοσιότητα την Πέμπτη, απεικονίζει χωράφι με λεβάντα στη Λούβρη Βοΐου Κοζάνης, στις 8 Ιουλίου 2015. Στα «μωβ ντύθηκαν», εκτάσεις της Βόρειας Ελλάδας και ειδικότερα της Κοζάνης, με το υπέροχο άρωμα αναζωογόνησης και χαλάρωσης της Λεβάντας να κυριαρχεί. Πρόκειται για ένα αειθαλή θάμνο που φτάνει μέχρι τα 80 εκατοστά, με στενά γκριζοπράσινα φύλλα και με ανθοφόρους βλαστούς να καταλήγουν σε ταξιανθία τύπου στάχεος με λιλά ανθάκια. Υπάρχουν τρία είδη λεβάντας που καλλιεργούνται περισσότερο, με πιο διαδεδομένη τη στενόφυλλη λεβάντα (Lavandula angustifolia). Είναι η πιο μυρωδάτη ποικιλία και παράγει το καλύτερο αιθέριο έλαιο.