Μπείτε στον κόσμο των προνομίων της Ναυτεμπορικής. Γίνετε συνδρομητής στην έντυπη έκδοση και αποκτήστε άμεση πρόσβαση σε όλα τα Premium Services.
Κρέας γαϊδάρου, νεροβούβαλου και γίδας έχει χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μπιφτεκιών (burgers) και λουκάνικων τα οποία έφεραν σήμανση βοδινού στη Νότια Αφρική, σύμφωνα με μελέτη του πανεπιστημίου Στέλενμπος. Από την έρευνα καταδεικνύεται ότι σε σύνολο 139 δειγμάτων, τα 99 περιείχαν είδη κρέατος τα οποία δεν αναγράφονταν στην ετικέτα.
