Multimedia

EPA / STEPHEN MORRISON

Περισσότερα από τα μισά τρόφιμα που παράγονται σήμερα στον κόσμο χάνονται, σπαταλώνται ...

Τρίτη, 17 Φεβρουαρίου 2009 14:06

Περισσότερα από τα μισά τρόφιμα που παράγονται σήμερα στον κόσμο χάνονται, σπαταλώνται ή καταλήγουν στα σκουπίδια εξαιτίας της ανεπαρκούς διαχείρισης της διατροφικής αλυσίδας, ενώ οι σύγχρονες μέθοδοι επεξεργασίας θα επέτρεπαν την επαναχρησιμοποίησή τους ως ζωοτροφές.