Πολιτιστικά
Δευτέρα, 30 Μαρτίου 2015 09:30

«Με κρασί και Ελληνικά», παρουσίαση του βιβλίου της Νίκης Μηταρέα

Οι εκδόσεις Πατάκη προσκαλούν το κοινό στην παρουσίαση του βιβλίου της Νίκης Μηταρέα «Με κρασί και ελληνικά», σήμερα, Δευτέρα 30 Μαρτίου, στις 7 το απόγευμα στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάννια (αίθουσα Golden AB).

Οι εκδόσεις Πατάκη προσκαλούν το κοινό στην παρουσίαση του βιβλίου της Νίκης Μηταρέα «Με κρασί και ελληνικά», σήμερα, Δευτέρα 30 Μαρτίου, στις 7 το απόγευμα στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάννια (αίθουσα Golden AB).

Το βιβλίο θα παρουσιάσουν οι: Γιώργος Σκούρας (οινοποιός), Στέλλιος Μπουτάρης (οινοποιός), Κωνσταντίνος Λαζαράκης (Master of Wine), Μιχάλης Μιχαήλ (διευθυντής της εφημερίδας Lifo), Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (σεφ, συγγραφέας), Ανδρέας Λαγός (σεφ, συγγραφέας).
Την παρουσίαση συντονίζει ο Ντίνος Στεργίδης, δημοσιογράφος οίνου, διευθυντής εταιρείας Vinetum.

Μαγειρεύοντας «Με Κρασί και Ελληνικά» θα ανακαλύψετε 60 + 1 συνταγές απλές, που κοινό τους χαρακτηριστικό είναι ο ρόλος του κρασιού στην παρασκευή τους, αλλά και η έμφαση στην εντοπιότητα των υλικών, ώστε να διατηρείται και να εμπλουτίζεται η αυθεντικότητα του γευστικού μας πολιτισμού.

Το βιβλίο απευθύνεται σε όσους γοητεύονται από την ιδέα να μαγειρέψουν κάτι που να είναι τόσο γνώριμο, αλλά και να ξαφνιάζει ταυτόχρονα. Είναι η κουζίνα της σύγχρονης ελληνικής καθημερινότητας, που θα μπορούσε να γίνει τόσο κλασική, ώστε να θεωρείται «η κουζίνα της μαμάς» μετά από μια γενιά.