Μια εναλλακτική λύση, αντί των εστιατορίων, προτείνει μία γαλλική εταιρεία, σύμφωνα με την οποία ένας κορυφαίος σεφ μπορεί να μαγειρέψει για τους καλεσμένους σας, στην κουζίνα του σπιτιού σας.
Μια εναλλακτική λύση, αντί των εστιατορίων, προτείνει μία γαλλική εταιρεία, σύμφωνα με την οποία ένας κορυφαίος σεφ μπορεί να μαγειρέψει για τους καλεσμένους σας, στην κουζίνα του σπιτιού σας.
Η online εταιρεία «ενοικιάζει» κορυφαίους σεφ στο σπίτι, με αρκετούς να είναι εκείνοι που εμπιστεύονται την κουζίνα τους στα χέρια κάποιου έμπειρου μάγειρα, αντί να μαγειρέψουν οι ίδιοι για τους επισκέπτες τους.
Ο Παριζιάνος σεφ Ενρίκο Λιόντι είναι ένας από εκείνους που εγκατέλειψαν τη δουλειά σε κάποιο εστιατόριο, για να μαγειρεύει σε ιδιωτικές κατοικίες, επισημαίνοντας ότι απολαμβάνει την ευελιξία που του προσφέρει μία online εταιρεία, η οποία αποτελεί συνδετικό κρίκο μεταξύ των σεφ και των… καλοφαγάδων.
«Στην πραγματικότητα, γνώριζα την ιδέα του σπιτικού σεφ, αλλά δεν ήθελα να ξεκινήσω μόνος μου αυτήν την περιπέτεια. Γι’ αυτό, επέλεξα να συνεργαστώ με την “La Belle Assiette”, που είναι μία οργανωμένη εταιρεία», δηλώνει ο Ενρίκο Λιόντι.
Η εταιρεία συνεργάζεται με περισσότερους από 400 σεφ, αναλαμβάνοντας τον εφοδιασμό της κουζίνας, με τον μάγειρα να φροντίζει για τη δημιουργία ενός γκουρμέ γεύματος.
Η συγκεκριμένη ιδέα φαίνεται να κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος, όπως υποστηρίζει ο συνιδρυτής της εταιρείας Στεφέν Λεγκιγιόν, με την «La Belle Assiette» ήδη να έχει επεκτείνει την προσφορά των υπηρεσιών της σε πέντε χώρες, μεταξύ των οποίων και η Μεγάλη Βρετανία.
Όσο για τα… πιάτα που γεμίζουν το νεροχύτη, ο σεφ αναλαμβάνει ακόμα και το πλύσιμό τους, με τους πελάτες να μην χρειάζεται να σηκωθούν καν από τη θέση τους.
Πηγή: Reuters