Τεχνολογία-Επιστήμη
Τρίτη, 31 Δεκεμβρίου 2013 12:38

Τρισδιάστατος εκτυπωτής για την κουζίνα

Νέα διάσταση στη σπιτική μαγειρική φιλοδοξεί να δώσει το Foodini της Natural Machines: πρόκειται για έναν τρισδιάστατο εκτυπωτή ο οποίος προορίζεται για αποκλειστική χρήση στην κουζίνα.

Νέα διάσταση στη σπιτική μαγειρική φιλοδοξεί να δώσει το Foodini της Natural Machines: πρόκειται για έναν τρισδιάστατο εκτυπωτή ο οποίος προορίζεται για αποκλειστική χρήση στην κουζίνα.

Μιλώντας στο Mashable, η Λαϊνέτ Κούτσμα, μία εκ των συντελεστών του «μαγειρικού εκτυπωτή» αναφέρει ότι ο κύριος στόχος του Foodini είναι να βοηθήσει στην «αντιμετώπιση» των πλέον δύσκολων και χρονοβόρων σημείων της διαδικασίας ετοιμασίας φαγητού, που πολύ συχνά λειτουργούν αποθαρρυντικά για τους επίδοξους μάγειρες.

Το Foodini δεν «μαγειρεύει», ωστόσο μπορεί να εκτελεί διαδικασίας όπως το «τύλιγμα» ζύμης: για παράδειγμα, για να φτιάξει κάποιος ραβιόλια, ετοιμάζει τη ζύμη και τη γέμιση, τα τοποθετεί σε ειδικές θήκες και στη συνέχεια επιλέγει «ραβιόλι» από το ειδικό μενού που παρέχει ο εκτυπωτής. Στη συνέχεια, το Foodini θα «εκτυπώσει» τα συστατικά σχηματισμένα σε ραβιόλια – οπότε το μόνο που μένει να κάνει ο μάγειρας είναι να τα ψήσει. Εάν πρόκειται για ένα πιάτο το οποίο δεν χρειάζεται καν μαγείρεμα, τότε το φαγητό είναι έτοιμο προς κατανάλωση με το που βγει από τη συσκευή. Αξίζει να σημειωθεί πως το Foodini προσφέρεται και για την ετοιμασία γλυκών.

Ο χρήστης μπορεί να επιλέξει από μία σειρά έτοιμων συνταγών, ή να δημιουργήσει τις δικές του. Οι διαστάσεις της συσκευής παραπέμπουν σε φούρνο μικροκυμάτων, και το κόστος της αναμένεται ότι θα κυμαίνεται γύρω στα 1.300 δολάρια. Επίσης, δεν θα απαιτείται συναρμολόγηση, καθώς το Foodini θα είναι έτοιμο προς χρήση με το που βγει από το κουτί του.

Η Natural Machines εκτιμά ότι θα είναι σε θέση να ξεκινήσει τη διάθεση των πρώτων κομματιών στο εμπόριο κατά τα μέσα του 2014.