Κόσμος
Τρίτη, 05 Αυγούστου 2003 21:04

Οι οικιακές εργασίες αδυνατίζουν

Οι γυναίκες ήταν σε πολύ καλύτερη φυσική κατάσταση πριν από 50 χρόνια, επειδή έκαναν περισσότερες οικιακές εργασίες, υποστηρίζει μελέτη που δημοσιεύεται σήμερα στο βρετανικό γυναικείο περιοδικό Prima.

Οι γυναίκες της δεκαετίας του 1950 περνούσαν κατά μέσον όρο τρεις ώρες την ημέρα ασχολούμενες με τη συντήρηση του σπιτιού και περπατούσαν ως και μία ώρα για να κάνουν τα ψώνια τους, καίγοντας υπερδιπλάσιες θερμίδες απ' ό,τι μια σύγχρονη γυναίκα.

Το 1953 μια γυναίκα κατανάλωνε κατά μέσο όρο 1.512 θερμίδες με τις καθημερινές της δραστηριότητες, έναντι 556 που καταναλώνει σήμερα. Αντίθετα η σύγχρονη γυναίκα λαμβάνει 2.178 θερμίδες ημερησίως, έναντι 1.818 τότε.

Η διαφορά αυτή εξηγείται εν μέρει από το γεγονός ότι οι οικιακές εργασίες, όπως η μπουγάδα ή το μαγείρεμα, ήταν πιο δύσκολες στη δεκαετία του 1950, καθώς δεν υπήρχε η βοήθεια των σύγχρονων οικιακών συσκευών, εξηγούν οι συντάκτες της μελέτης.

Από την άλλη τα γεύματα ήταν πιο ισορροπημένα πριν από μισό αιώνα, με περισσότερα λαχανικά και λιγότερα τρόφιμα με ζάχαρη ή λιπαρά.

Αν και επτά στις δέκα γυναίκες εκτιμούν ότι φροντίζουν καλύτερα το σώμα τους απ' ό,τι οι μητέρες ή οι γιαγιάδες τους, με δίαιτες ή άσκηση σε γυμναστήρια, «η παχυσαρκία έχει αυξηθεί αυτά τα τελευταία 50 χρόνια», σχολιάζει η αρχισυντάκτρια του Prima, Μαρί Φέιχι.

«Αυτό φανερώνει», προσθέτει, «ότι η σύγχρονη τεχνολογία μείωσε τη δραστηριότητά μας κατά δύο τρίτα».