Τώρα που ο χειμώνας πλησιάζει και τα εστιατόρια θα πρέπει σιγά-σιγά να μεταφέρουν τον κόσμο στον εσωτερικό τους χώρο, τα πράγματα δυσκολεύουν, λόγω πανδημίας. Γι’ αυτό και επινοούν συνεχώς νέες ιδέες και λύσεις, με κύριο μέλημα την ασφάλεια όλων.
Μπορεί να μην γίνεται να ζήσουμε σε φούσκα, αλλά μάλλον γίνεται να φάμε, ή τουλάχιστον αυτό φαίνεται να είναι μια νέα ιδέα απέναντι στην πίεση που δέχονται τα εστιατόρια για να παραμείνουν ανοιχτά και με ασφάλεια, εμπνέοντας τον κόσμο να καθίσει για φαγητό χωρίς άγχος.