Μάλλον όχι, όπως δείχνουν τα δεδομένα.
Η αποφυγή του κόκκινου κρέατος ξέρουμε ότι μας ωφελεί όσον αφορά την υγεία της καρδιάς, αλλά και την πρόληψη κάποιων ειδών καρκίνου, όπως του καρκίνου του παχέος εντέρου. Τι συμβαίνει, όμως, με τις χορτοφαγικές επιλογές;