Τα απολαμβάνουμε στην εποχή τους, μαζί με όλα τους τα οφέλη. Υπάρχουν, όμως, κάποια πράγματα που δεν γνωρίζαμε για τα αγαπημένα μας σύκα. Εσείς;
Η γλυκύτητά τους οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα που έχουν σε σάκχαρα, καθώς ένα μέτριο σύκο μπορεί να φτάνει και τα 8 γραμμάρια. Γενικότερα, το 55% του σύκου είναι σάκχαρα.