Κόσμος
Τρίτη, 31 Ιανουαρίου 2006 20:20

Το ιστορικό του διατροφικού σκανδάλου με τις διοξίνες

Υπεύθυνη για τη μόλυνση με διοξίνες των ζωοτροφών που εντοπίστηκαν στην Ολλανδία, είναι, σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων του Βελγίου (Afsca), η βελγική εταιρεία Tessenderlo Chemie.

Η Tessenderlo Chemie προμηθεύει με υδροχλωρικό οξύ, τη θυγατρική της, PB Gelatins, για την παρασκευή ζωικού λίπους που προορίζεται για ζωοτροφές χοίρων και πουλερικών. Κατά την παρασκευή του λίπους χρησιμοποιείται υδροχλωρικό οξύ (προκειμένου να αφαιρεθεί το λίπος από τα κόκαλα των χοίρων), ενώ προηγουμένως πρέπει να αφαιρεθούν, με ειδικά φίλτρα, οι διοξίνες που δημιουργούνται κατά την παρασκευή του υδροχλωρικού οξέος.

Σύμφωνα με την Afsca, δύο από τα φίλτρα που χρησιμοποιούσε η εταιρεία Tessenderlo Chemie, δεν λειτουργούσαν σωστά για αρκετές εβδομάδες κατά τον περασμένο Οκτώβριο. Η Tessenderlo Chemie παραδέχτηκε ότι, χωρίς αμφιβολία, η μόλυνση του ζωικού λίπους με διοξίνες, οφείλεται σε ένα προσωρινό πρόβλημα των φίλτρων που χρησιμοποιούσε κατά την παρασκευή υδροχλωρικού οξέος. Ωστόσο, η ίδια εταιρεία επιμένει πως η μόλυνση είναι περιορισμένη, διαβεβαιώνοντας πως «μόνο ελάχιστη ποσότητα λίπους ήρθε σε επαφή με το μολυσμένο με διοξίνες υδροχλωρικό οξύ».

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενημερώθηκε από τις ολλανδικές αρχές για τον εντοπισμό των ύποπτων ζωοτροφών στις 25 Ιανουαρίου. Στη συνέχεια, στις 29 και 30 Ιανουαρίου, η Oμοσπονδιακή Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων του Βελγίου (Afsca), αποφάσισε να κλείσει, για προληπτικούς λόγους, 405 εκτροφεία χοίρων και πουλερικών στο Βέλγιο. Η Afsca προχωρεί σε δειγματοληπτική σφαγή στα 405 εκτροφεία του Βελγίου, προκειμένου να διαπιστωθεί αν υπάρχουν ζώα και κρέατα μολυσμένα με διοξίνη. Για τον ίδιο λόγο, έκλεισαν, με απόφαση των αρμόδιων αρχών, 275 εκτροφεία στην Ολλανδία και 7 εκτροφεία στη Γερμανία, που προμηθεύονταν ζωοτροφές από το Βέλγιο.

Ωστόσο, η Afsca είναι καθησυχαστική, διαβεβαιώνοντας ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για τη δημόσια υγεία, καθώς το επίπεδο διοξινών είναι πολύ χαμηλότερο από το προηγούμενο ατύχημα που είχε συμβεί στο Βέλγιο το 1999.

Σημειώνεται, τέλος, ότι μία από τις πέντε εταιρείες που παράγουν ζωοτροφές και προμηθεύονται ζωϊκό λίπος από την PB Gelatins, είναι η φλαμανδική εταιρεία "Προφάτ", η οποία αποτελεί, σύμφωνα με τον βελγικό Τύπο, την παλαιά εταιρεία "Βέρκεστ". Η "Βέρκεστ" ήταν η εταιρεία που είχε προκαλέσει την κρίση με τις διοξίνες το 1999 στο Βέλγιο.

ΑΠΕ-ΜΠΕ