«Να κλείσει ή να εκσυγχρονιστεί πλήρως και οριστικά» το Καπάνι, η Δημοτική Αγορά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, ζητεί ο Εναίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
«Να κλείσει ή να εκσυγχρονιστεί πλήρως και οριστικά» το Καπάνι, η Δημοτική Αγορά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, ζητεί ο Εναίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Ειδικότερα, σε δήλωσή του, ο πρόεδρος του Φορέα, Χρόνης Πολυχρονίου σημειώνει:
«Λίγες μέρες πριν την εορτή του Πάσχα, σεβόμενοι την αγορά, δηλώσαμε ότι "ο ΕΦΕΤ δυσκολεύεται να εγγυηθεί την ασφάλεια των τροφίμων στη Δημοτική Αγορά Θεσσαλονίκης "Καπάνι", λόγω επιβαρυμένου περιβάλλοντος. Τα τρόφιμα εισέρχονται το πρωί ασφαλή και ποιοτικά, και το βράδυ, αλλά κυρίως την επομένη το πρωί, δεν είναι".
Σήμερα είμαστε εδώ για να αποσύρουμε, με μία δήλωσή μας, την εμπιστοσύνη στα τρόφιμα που διακινούνται στο Καπάνι, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τους καταναλωτές, την αγοραστική κίνηση εκεί και τις επιχειρήσεις.
Και θα το κάνουμε ευθύς αμέσως εκτός εάν, πέρα από την αυστηρή ελεγκτική παρουσία των αρμοδίων υπηρεσιών εκεί, εξασφαλιστεί με μόνιμο τρόπο η υγιεινή και η ασφάλεια των τροφίμων στο χώρο. Συγκεκριμένα, ζητάμε από σήμερα κιόλας:
Εάν όλα αυτά μαζί δεν συμβούν, τέλος. Διότι στην τελική, η φτωχολογιά, οι πολλοί δηλαδή, έχει εξίσου τα ίδια δικαιώματα στην ασφάλεια της διατροφής με την ελίτ, η οποία έχει ούτως ή άλλως και άλλες δυνατότητες.
Ταυτόχρονα, ελπίζουμε και πιστεύουμε ότι το Καπάνι, που βρίσκεται στη βιτρίνα της Θεσσαλονίκης, θα γίνει αντικείμενο δεσμευτικού διαλόγου της προεκλογικής περιόδου για τις τοπικές Αρχές, ώστε να αναλάβουν όλοι τις ευθύνες τους. Διαφορετικά, πρέπει αμέσως μετά τις εκλογές το Καπάνι, να κλείσει ή να εκσυγχρονιστεί πλήρως και οριστικά» τονίζει ο κ. Πολυχρονίου.