Aνοίγοντας σαμπάνιες ετοιμάζονται να γιορτάσουν οι οινοπαραγωγοί της Καμπανίας, στην Ανατολική Γαλλία, την καλύτερη σοδειά της τελευταίας δεκαετίας.
Aνοίγοντας σαμπάνιες ετοιμάζονται να γιορτάσουν οι οινοπαραγωγοί της Καμπανίας, στην Ανατολική Γαλλία, την καλύτερη σοδειά της τελευταίας δεκαετίας.
Η συγκομιδή στους περισσότερους αμπελώνες άρχισε στα τέλη Αυγούστου αντί του Σεπτεμβρίου, όπως συνηθίζεται, ύστερα από έαν βροχερό χειμώνα και ένα εξαιρετικά θερμό καλοκαίρι, ο οποίος αναμένεται να απογειώσει την απόδοση των καλλιεργειών σε επίπεδα ρεκόρ.
Πέρα από την αυξημένη ποσότητα, οι λάτρεις της σαμπάνιας εκτιμάται ότι θα γευθούν και ενισχυμένη ποιότητα, σχολιάζουν ειδικοί στο ειδησεογραφικό πρακτορείο Reuters.
H παραγωγή σαμπάνιας αναμένεται να κάνει «άλμα» 56% στα 3,5 εκατομμύρια εκτολίτρα, ύστερα από αρκετά χρόνια απογοητευτικών επιδόσεων.
Πολλοί παραγωγοί προσβλέπουν στην αύξηση των εξαγωγών και τους εισοδήματός τους, αλλά και βλέπουν την εφετινή σοδειά ως ευκαιρία για να προετοιμαστούν για ένα αβέβαιο μέλλον εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής.
naftemporiki.gr