Η αισθητή μείωση των βροχοπτώσεων, αλλά και η μη συστηματοποιημένη χρήση των υδάτινων πόρων, φέρνουν την Ελλάδα λίγο πριν από το φαινόμενο γενικευμένης λειψυδρίας και ορισμένες περιοχές απειλούνται ακόμη και με ερημοποίηση.
Σε μία προσπάθεια να εξοικονομηθούν υδάτινοι πόροι, το υπουργείο Γεωργίας σχεδιάζει την επιβολή προστίμων στους αγρότες όταν παρατηρείται από αυτούς υπερκατανάλωση.
Στον αγροτικό τομέα παρουσιάζεται η μεγαλύτερη κατανάλωση νερού, η οποία φθάνει το 87% και στόχος του υπουργείου είναι η ορθολογική διαχείριση αυτών των αποθεμάτων ύδατος, τα οποία μειώνονται δραματικά τα τελευταία χρόνια.