Συνολικά 373 κιλά ακατάλληλα τρόφιμα, που προορίζοντο για τους ασθενείς του Γενικού Νοσοκομείου Αλεξάνδρα, κατέσχεσαν οι υπηρεσίες της Νομαρχίας Αθηνών, ύστερα από έλεγχο στο φορτηγό-ψυγείο, που μετέβαινε στο ίδρυμα, προκειμένου να παραδώσει κατεψυγμένα προϊόντα.
Το ψυκτικό μηχάνημα του αυτοκινήτου δεν λειτουργούσε και η θερμοκρασία, ήταν περίπου πέντε βαθμούς κάτω από την ενδεδειγμένη.