Τριάντα από τα πιο αξιόλογα οινοποιεία της χώρας θα παρουσιάσουν ό,τι καλύτερο έχουν στα κελάρια τους σε κόκκινο κρασί, μεταξύ των οποίων σπάνιες, παλαιωμένες φιάλες που είναι πλέον εκτός αγοράς, στην εκδήλωση γευσιγνωσίας «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» διοργανώνεται για δεύτερη φορά την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία. Μαζί τους, οι πιο σημαντικοί εισαγωγείς οίνων θα παρουσιάσουν, και εκείνοι, σπουδαία κρασιά του διεθνή αμπελώνα, όλα κόκκινα.
Τριάντα από τα πιο αξιόλογα οινοποιεία της χώρας θα παρουσιάσουν ό,τι καλύτερο έχουν στα κελάρια τους σε κόκκινο κρασί, μεταξύ των οποίων σπάνιες, παλαιωμένες φιάλες που είναι πλέον εκτός αγοράς, στην εκδήλωση γευσιγνωσίας «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» διοργανώνεται για δεύτερη φορά την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία. Μαζί τους, οι πιο σημαντικοί εισαγωγείς οίνων θα παρουσιάσουν, και εκείνοι, σπουδαία κρασιά του διεθνή αμπελώνα, όλα κόκκινα.
Η σπανιότητα και το υψηλό κόστος των περισσότερων οίνων που θα παρουσιαστούν στην εκδήλωση, καθιστά αναγκαία μία ελάχιστη συμμετοχή από τους επισκέπτες, που με ένα αντίτιμο 38 ευρώ παραλαμβάνουν ένα μπλοκ με δέκα κουπόνια αξίας τριών ευρώ, τα οποία εξαργυρώνονται στα σταντ των εκθετών όπου μπορεί κανείς να δοκιμάσει σπουδαία ακριβά και δυσεύρετα κρασιά στο κόστος τους.
Κάθε κρασί (δόση των 50ml) κοστίζει ένα ή περισσότερα κουπόνια, ανάλογα με το κόστος του. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι κρασιά με τιμή γύρω στα 120 ευρώ στην κάβα θα μπορούν να δοκιμαστούν με μόνο δύο κουπόνια (6 ευρώ).
Κάθε επισκέπτης μπορεί να αγοράσει επιπλέον κουπόνια, ειδικά εάν επιθυμεί να δοκιμάσει θρυλικά κρασιά όπως το Αυστραλέζικο Grange 2010 της Penfolds (700 ευρώ λιανική, 15 κουπόνια στην εκδήλωση) ή το Echézeaux Grand Cru 2011 του Domaine de la Romanée-Conti (900 ευρώ λιανική, 15 κουπόνια).
Στόχος της εκδήλωσης «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» δεν είναι μόνο να δώσει τη δυνατότητα σε φίλους τους οίνου να δοκιμάσουν δυσπρόσιτα υπό άλλες συνθήκες κρασιά, αλλά και να αποδείξει πως και ο ελληνικός αμπελώνας μπορεί και πρέπει να «παίξει στο γήπεδο» των μεγάλων κρασιών διεθνώς, ώστε να δημιουργήσει υπεραξία για το σύνολο της ελληνικής οινικής παραγωγής.
Ως εκ τούτου οι οργανωτές της εκδήλωσης έχουν προσκαλέσει στην Αθήνα μια εκ των μεγαλύτερων δημοσιογράφων οίνου του κόσμου, Τζάνσις Ρόμπινσοντ, την οποία θα συνοδεύει ο κριτικός εστιατορίων των Financial Times, Νίκολας Λάντερ.
Τα «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» πλαισιώνονται από τέσσερα εργαστήρια γεύσης ιδιαίτερου ενδιαφέροντος που είναι τα εξής: «Αρμονία τυριού & κρασιού», «Ελληνικά λευκά κρασιά: και όμως παλαιώνουν», «Krug Μasterclass» και «Collector’s Corner». Στο τελευταίο, «H Γωνιά του Συλλέκτη», ένας λάτρης του κρασιού, συλλέκτης οίνων, μοιράζεται το πάθος του με τους συμμετέχοντες παρουσιάζοντας μερικές από τις πιο πολύτιμες φιάλες της κάβας του.
Τα «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» αποτελούν συνδιοργάνωση του ιστότοπου ευζωίας Food & Leisure Guide και της εταιρείας οινικής επικοινωνίας Vinetum, γνωστή για το Οινόραμα και άλλες εκθέσεις κρασιών.
Η εκδήλωση «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά 2015» θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία (Πλατεία Συντάγματος), με ώρες λειτουργίας 13:00 με 20:00. Όλο το πρόγραμμα παρουσιάζεται αναλυτικά στο www.fnl-guide.com.
ΤΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΓΕΥΣΗΣ ΤΥΠΟΥ «MASTERCLASS»
1) «Αρμονία τυριού & κρασιού»
Ο Γιώργος Κυριακόπουλος της Provence και ο οινοχόος Γιώργος Φλούδας παρουσιάζουν ένα ενδιαφέρον και ιδιαίτερα απολαυστικό σεμινάριο συνδυασμού τυριών και κρασιών, ως εξής: Α) Valencay Fermier από την επαρχία Berry με Sancerre 2014 Comte Lafond, Β) Morbier του Berthaut με Καλλίστη Reserve 2012 Μπουτάρη Οινοποιητική, Γ) Comté του Jean-Charles Arnaud, 24μηνης ωρίμανσης, με Château La Tour Melas 2013, Δ) Epoisses του Jean-Charles Arnaud με Anax 2014 Αμπελώνες Αντωνόπουλος και Ε) Bleu de Causses με Château Rieussec 2003, Sauternes.
Κόστος συμμετοχής: €40
2) «Ελληνικά λευκά κρασιά: και όμως παλαιώνουν», by Gaggenau
O οινοχόος Νικόλας Γιαννόπουλος, παγκόσμιος Brand Ambassador 2015 των συντηρητών Gaggenau, παρουσιάζει μια πρωτότυπη γευστική δοκιμή με έξι ζευγάρια εμβληματικών ελληνικών λευκών κρασιών, το ένα πρόσφατης εσοδείας και το άλλο παλαιωμένο (ίδια ετικέτα) για να αποδείξει τις δυνατότητες παλαίωσής τους και για να σας δώσει ιδέες για την κάβα σας. Παρουσιάζονται τα κρασιά Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2014 και 2003, Κτήμα Γεροβασιλείου Chardonnay 2014 και 2009, Κτήμα Σιγάλα Σαντορίνη 2015 και 2008, Κτήμα Μάτσα Mαλαγουζιά 2014 και 2003, Kτήμα Σκούρα Viognier 2014 και 2003.
Κόστος συμμετοχής: €40
3) «Krug Masterclass»
Η Brand Ambassador της εμβληματικής Krug, οινοχόος Martina Illek, παρουσιάζει μία από τις κορυφαίες σαμπάνιες στον κόσμο και μάς μυεί στον απολαυστικό της κόσμο.
Κόστος συμμετοχής: €40
4) «Collector’s Corner»
Μια ακόμη πρωτοτυπία που ξεκινούν φέτος τα Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά: προσκαλούμε ένα γνωστό συλλέκτη κρασιών να παρουσιάσει μερικές από τις πιο αγαπημένες του φιάλες, 6 μεγάλα κρασιά από τη συλλογή του, να μάς μιλήσει για το πάθος του και να μάς μεταφέρει τις γνώσεις και τις εμπειρίες του. Μιλάμε για κρασιά παλαίωσης, οπότε δείτε από κοντά τι σημαίνει να είσαι συλλέκτης οίνων! Μια μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσει κανείς σπουδαία κρασιά που δεν υπάρχουν στην ελληνική αγορά:
Η ποικιλία Syrah από την Côte Blonde, σε μία από της καλύτερες εκφάνσεις της και σε σπουδαία χρονιά που έκανε τον Robert Parker να κοιτάξει τον Ροδανό με άλλο μάτι, δίνοντας μάλιστα στο συγκεκριμένο κρασί τον βαθμό της απόλυτης τελειότητας, δηλαδή 100%!
Το Musigny Grand Cru αποτελεί από μόνο του μία ιδιαιτερότητα αφού αποτελεί το μοναδικό αμπελοτόπι σε όλη την Côte de Nuits που μπορεί να δώσει λευκό Grand Cru. Η ατυχία του είναι ότι υπάρχουν ελάχιστες φιάλες και ότι θα βρίσκεται πάντα στην σκιά του ερυθρού που θα έχετε στα ποτήρια σας
Το Corton είναι το μεγαλύτερο σε έκταση Grand Cru στην Βουργουνδία αλλά αυτό δεν εμπόδισε την θρυλική Lalou-Bize Leroy να ξεδιπλώσει τις αρετές του Pinot Noir στην Côte de Beaune.
Henri Boillot είναι ο παραγωγός εκείνος που μπορεί να σε εξωθήσει να γίνεις φανατικός λάτρης της Βουργουνδίας και συλλέκτης των οίνων της. Η καθαρότητα στο στυλ του είναι απαράμιλλη σε όλες τις φάσεις της εξέλιξης των κρασιών του.
Oι ιδεοληπτικοί συλλέκτες με έμφαση στη Βουργουνδία έχουν ευτυχώς και τις ευχάριστες διαστροφές τους: το Pinot Gris από αμπελώνα Grand Cru όπως το Moenchberg και από το θρυλικό Domaine Marc Kreydenweiss είναι μια από αυτές, και συμπληρώνει τη «μονοτονία» της τελειότητας των εξαιρετικών κρασιών της Βουργουνδίας.
Τιμή συμμετοχής: 230 ευρώ το άτομο
Οινοποιεία και εισαγωγείς της εκδήλωσης «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά»