Στο λάδι και τα γαλακτοκομικά παρουσιάζονται, σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Ανάπτυξης, οι μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών τον Σεπτέμβριο του 2004 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2003.
Σε σύνολο 26 βασικών καταναλωτικών ειδών, που παρακολουθεί το υπουργείο, 16 παρουσιάζουν αύξηση.
Η τιμή του λαδιού αυξήθηκε έως και 15,8%, του γάλακτος κατά 1,54%, του γιαουρτιού κατά περίπου 2%, των τυριών έως 7,31%.