Σε εταιρικό επίπεδο τα κέρδη προ φόρων της εισηγμένης Γενική Τροφίμων ΑΕ αυξήθηκαν κατά 27% στα 2,2 εκατ. ευρώ, έναντι 1,73 εκατ. ευρώ στο πρώτο τρίμηνο του 2002. Ανοδο 21,5% στα 2,63 εκατ. ευρώ παρουσίασαν τα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων.
Σε ενοποιημένο επίπεδο τα κέρδη προ φόρων αυξήθηκαν κατά 10% στα 2,1 εκατ. ευρώ, έναντι 1,9 εκατ. ευρώ. Ενισχυμένα κατά 14,5% στα 3,1 εκατ. ευρώ εμφανίζονται τα ενοποιημένα EBITDA.
Η εταιρεία αποδίδει τη βελτίωση των οικονομικών μεγεθών στην αύξηση του τζίρου της κύριας δραστηριότητας (λαχανικά) κατά 13% (από 12,7 εκατ. ευρώ το 2002 στα 14,4 εκατ. ευρώ το 2003), στη συγκράτηση του κόστους παραγωγής και στη μείωση των λειτουργικών δαπανών ως ποσοστού επί του τζίρου.