Στο 40% έπεσαν οι πωλήσεις στις αγορές χονδρικής των φρούτων - λαχανικών Αθηνών και Θεσσαλονίκης, ενώ σε ορισμένα σημεία λιανικής πώλησης η μείωση του τζίρου σήμερα άγγιξε το 70%. Παρουσιάζονται ήδη από μικρές έως πολύ σημαντικές πτωτικές τάσεις στις τιμές, με εξαίρεση τη ντομάτα που «ανθίσταται». Αυτό ανακοίνωσε το ΙΝΚΑ σε συνέντευξη Τύπου με αφορμή το μποϊκοτάζ που συνεχίζεται μέχρι την Πέμπτη.
Τα πρώτα πρωτόκολλα συνεργασίας θα υπογράψει την επόμενη εβδομάδα το ΙΝΚΑ με κλάδους του χώρου τροφίμων (εστιάτορες, Ομοσπονδία Λαϊκών Αγορών), προκειμένου από κοινού να ευαισθητοποιείται η αγορά και ο καταναλωτής για την ακρίβεια.
Παράλληλα το ΙΝΚΑ θα προτείνει στην ΓΣΕΕ την διεκδίκηση διορθωτικού ποσού προκειμένου να αποκατασταθεί μερικώς η τρωθείσα αγοραστική δύναμη μισθωτών και συνταξιούχων.
Το ΙΝΚΑ εξάλλου οργανώνει ένα σύστημα (βάση δεδομένων), συνδεδεμένο με το Ιντερνετ ( www.inka.gr ) όπου θα καταγράφονται οι τιμές διαφόρων προϊόντων από όλη την Ελλάδα ανά τακτά χρονικά διαστήματα.