Την παραίτησή του από τη θέση του διευθύνοντος συμβούλου της Γρ. Σαράντης ΑΒΕΕ υπέβαλε για προσωπικούς λόγους ο κ. Γιώργος Κολέτσος. Ο κ. Κολέτσος θα αποχωρήσει από την εταιρία στις 25 Ιανουαρίου 2007.
Η νέα σύνθεση του διοικητικού συμβουλίου της εταιρείας έχει ως εξής:
Πρόεδρος ο κ. Γρηγόρης Σαράντης, διευθύνων σύμβουλος και αντιπρόεδρος ο κ. Κυριάκος Σαράντης, εκτελεστικά μέλη οι κ.κ. Κωνσταντίνος Ροζακέας και Κωνσταντίνος Σταματίου, μη εκτελεστικά μέλη ο κ. Πανταζής Σαράντης και η κ. Κατερίνα Σαράντη και ανεξάρτητα και μη εκτελεστικά μέλη οι κ.κ. Αιμίλιος Κυπριανίδης και Νίκος Κοντίδης.
Τη θέση του κ. Γ. Κολέτσου στο διοικητικό συμβούλιο της εταιρείας αναλαμβάνει, ως μέλος, ο κ. Νίκος Ευαγγέλου ο οποίος ταυτόχρονα αναλαμβάνει και καθήκοντα αναπληρωτού γενικού διευθυντή.