Νέα προϊόντα, με βασικό συστατικό τον κρόκο Κοζάνης, θα προωθήσει στην αγορά η νέα εταιρία «Προϊόντα Κρόκου Κοζάνης Α.Ε.Β.Ε.», με αρχικό μετοχικό κεφάλαιο 3,68 εκατ. ευρώ, στην οποία μετέχουν το αμοιβαίο κεφάλαιο επιχειρηματικών συμμετοχών «Capital Connect Venture Partners» με ποσοστό 30%, η «Κορρές Φυσικά Προϊόντα ΑΕ» με 15% και ο «Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης», με 55%.
Η νέα εταιρεία παρουσιάστηκε σήμερα, στην ομώνυμη κοινότητα Κρόκου Κοζάνης. Ο κρόκος χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική, ζαχαροπλαστική, μαγειρική, τυροκομία, μακαρονοποιία, ποτοποιία και στη ζωγραφική, ενώ επιστημονικές έρευνες απέδειξαν ότι έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες.
ΑΠΕ-ΜΠΕ